Coltello KAI Seki Magoroku Red Wood 0165U Usuba

98,50 

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COD: 30907 Categorie: ,

Seki Magoroku Redwood è una serie di coltelli da cucina realizzata con caratteristiche tipicamente giapponesi. Il nome deriva dall’utilizzo del legno pakka di sequoia di cui è fatto il manico. Resine pregiate aggiunte al legno rendono questo materiale particolarmente resistente all’usura e all’umidità. Questa serie dalle lame lucidate a specchio, sono realizzate in acciaio Inox ad alto contenuto di carbonio  1K6 con grado di durezza 58 (± 1) HRC.

L’ Usuba è il tradizionale coltello giapponese per tagliare le verdure, specialmente quelle crude, con pochissimo sforzo grazie alla sua lama alta.

Lama da 17 cm – impugnatura 13,5  – peso ben bilanciato

Possibilità di incidere un nome, iniziali o piccola dedica sulla lama come potete vedere dall’esempio.

Made in Japan, ovviamente un prodotto originale Kai, il legno del manico essendo naturale potrebbe essere di venature diverse dalla foto.

Peso 1 kg
Brand

Kai

Lama

Acciaio Inox

Impugnatura

Legno

Lunghezza Lama

16,5 cm

Made in

Japan

Ideale per

Verdura

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