Quando si ha a che fare con degli arrosti o dei tagli di carne cotta impegnativi importante lavorare nella massima comodità e scegliere I giusti strumenti: se il coltello deve essere piuttosto lungo, stretto e affilato per riuscire a incidere la carne in modo per così dire chirurgico senza sbriciolarla, un forchettone permette di tenere fermo l’alimento da tagliare e quindi di lavorare con più precisione. Manico in Pakkawood, che garantisce ottima resistenza e comfort alla mano
Forchettone Kai Shun DM709
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