Coltello Berkel Teknica filetto cm: 24

108,00 €

Berkel offre un’intera gamma di coltelli, finemente rifiniti, per ogni esigenza e per un taglio perfetto su tutte le tipologie di pietanze.

Che si tratti di carne, verdura o pesce, avrete tutta l’esclusiva qualità del marchio Berkel; qualità rigorosamente Made in Italy.

COD: 418 Categorie: Coltelli da cucina, Professionali

Descrizione

IL COLTELLO PER PRODOTTI DA FORNO

Coltello rigido e maneggevole. Grazie alla lama dentata permette di affettare pane a crosta dura o morbida. Adatto a pezzature di medie e grandi dimensioni.

Lama tagliata a laser in acciaio inox di notevole qualità. Arrotatura, tempra, satinatura e affilatura realizzate secondo tecniche artigianali.

L’impugnatura è realizzata in polimero termoplastico, con doppia textura nelle zone di presa per aumentare la presa.

Ghiera frontale per un perfetto bloccaggio della lama, mentre la ghiera posteriore che garantisce un bilanciamento perfetto grazie all’inserimento di sfere d’acciaio con La B di Berkel in rilievo.

Made in Italy, un prodotto originale Berkel.

Informazioni aggiuntive