I coltelli Kasumi TORA sono sviluppati combinando le migliori tecnologie da oltre un decennio di esperienza nella produzione di coltelli della serie Kasumi. I coltelli Kasumi TORA sono realizzati a mano utilizzando le abilità degli specialisti i coltelleria e realizzati con il design delle tradizionali spade giapponesi. La lama di taglio di Kasumi TORA è realizzata in solido acciaio DSR1K6 con durezza HRC56/58, acciaio giapponese con prestazioni di taglio eccellenti, resistenza alla ruggine e facilità di riaffilatura. Il manico è realizzato in legno di magnolia con trattamento epossidico nero, che offre comfort e lunga durata, è leggero e ben bilanciato.
I coltelli sono i classici più utilizzati in cucina sia in modo professionale che casalingo:
SASHIMI per pesce
DEBA per carni e pesce
CARNI e arrosto
NAKIRI per verdure
SPELUCCHINO per frutta e piccola lavori
pinza acciaio
Astuccio in simil pelle.
Possibilità di incidere le iniziali su retro di ogni coltello solo per questo set in offerta 10 euro per incidere tutti i coltelli!
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