Elegante e pregiato coltello da bistecca giapponese con lama damascata da 12 cm. La lama è realizzata con uno strato interno in acciaio inox VG-10 estremamente resistente alla corrosione che mantiene la lama sempre affilata in modo ineguagliabile, mentre la parte esterna è damascata regalando così al coltello un’eleganza senza pari.
Dall’antica tradizione millenaria giapponese, dove i primi fabbri forgiavano le spade dei samurai, oggi l’azienda giapponese Kai raccoglie questa tradizione, con la produzione di lame adattate al mondo occidentale: come questo coltello da bistecca, un piccolo capolavoro di forgiatura, realizzato con cura e precisione da una delle aziende più famose al mondo nel campo dei coltelli da cucina.
Possibilità di personalizzarlo con piccola incisione, guardate la foto d’esempio.
Disponibile anche il set completo da 4 coltelli, che troverete qui sotto negli articoli correlati.
Made in Japan
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