Coltello KAI DM 0717 Santoku

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Coltelli da cucina giapponesi Kai Shun Classic combinano la millenaria arte della forgiatura dei samurai a processi di produzione moderni e avanzati. Il risultato è una pregiata serie di coltelli in acciaio damasco a 32 strati dall’ affilatura che dura nel tempo e dal taglio assolutamente incredibile.

Leggi sotto per tutti i dettagli…

Coltello da cucina Giapponese Santoku originale Kai. Grazie alla sua incredibile lama da 18 cm in acciaio inox damascato a 32 strati, è possibile tagliare perfettamente sia carne che verdure.

Le venature del damasco regalano al coltello un grande fascino, mentre l’incredibile taglio è assicurato da strato di acciaio centrale VG-10 molto duro ed estremamente resistente alla corrosione!

Il nostro laboratorio controlla attentamente il filo di ogni singola lama prima della spedizione; in aggiunta su vostra specifica richiesta e in tempi brevissimi, eseguiamo piccola incisione di un nome o le iniziali sulla lama, per rendere il vostro coltello un oggetto ancora più unico! Prendete visione dell’ultima foto come esempio d’incisione.

Impugnatura cm 12,2

Made a Seki, Japan

Peso 1 kg
Brand

Kai

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