La serie Kai Wasabi Black è caratterizzata da lame lucide e impugnature nere che doneranno ad ogni cucina un’esclusiva atmosfera da lontano oriente!
Il coltello, prodotto in Giappone con lama in acciaio Inox, è personalizzabile dal nostro laboratorio in breve tempo.
52,00 €
Coltello Deba: costa alta e mono affilatura; La mono affilatura permette un taglio molto preciso ed evita che il cibo si appicchi sulla lama:perfetto per il pesce.
Le dimensioni di questo coltello sono contenute: lama lunga 10,5 cm e ciò lo rende più adatto alle piccole operazioni di taglio o al lavoro su pesci di minore pezzatura. Le qualità dell’acciaio impiegato sono tali da garantire ottimi risultati quanto a precisione e pulizia, mentre l’ottimo bilanciamento dell’utensile ne permette il pieno controllo durante l’utilizzo.
Lorenzi Ponte Vetero è una coltelleria storica a Milano con laboratorio professionale di affilatura: controlliamo il filo di ogni singola lama! Su vostra richiesta e in tempi brevi incidiamo un nome, le iniziali o piccola frase sulla lama; trasformiamo così il vostro coltello in un oggetto unico e speciale!
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| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Brand | |
| Lama | Acciaio Inox |
| Impugnatura | Sintetico |
| Lunghezza Lama | 10,5 cm |
| Made in | Japan |
| Ideale per | Pesce |
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