Lama in acciaio Inox da 17 cm e grado di durezza 58 HRC.
Il Santoku è il tipico coltello da cucina Giapponese, utilizzato in realtà in tutta l’asia, considerato come un’ indispensabile compagno tutto fare in cucina. Un coltello altamente versatile per forma, peso e lama, può essere utilizzato per macinare e tritare erbe, verdure e frutta, nonché per preparare pesce e carne.
Su vostra specifica richiesta e in tempi brevissimi, eseguiamo piccola incisione di un nome o delle iniziali sulla lama; il vostro coltello sarà così ancora più unico! Se presente, prendete visione della foto come esempio d’incisione (si riferisce ad un’ altro modello)
Da due secoli l’azienda familiare WUSTHOF scrive una storia di successi. Dalla piccola attività artigianale degli albori si è sviluppata in un’azienda internazionale di successo apprezzata in tutto il mondo. Nonostante ciò, rimane tutt’ora un’azienda a gestione familiare
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