Coltello Fiorentino artigianale Fontani

L’icona dei coltelli fiorentini di Scarperia. Il  coltello più raffinato della produzione scarperiese di fine ottocento. La lama, detta alla francese, è del tipo ad una pianella ed il taglio leggermente concavo e lievemente panciuto, mentre il dorso conferisce la forma a scimitarra. Il manico tipicamente di corno di bue , con fascette argentate decorate a mano. e il piedino veniva rafforzato da un pernio metallico ribattuto su due dischetti metallici, detti ghiere. Il coltello  dotato di molla semplice ha un giusto equilibrio di proporzioni.

Venduto con scatola in legno.