Coltello KAI DM-0710 disosso

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Coltello originale Kai, perfetto per disossare e per tutti i tagli di precisione in cucina.

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I coltelli professionali KAI linea Shun sono realizzati con uno strato interno in acciaio VG-10 estremamente resistente alla corrosione, molto duro (611 HRC, 1,0% di carbonio, 1,5% di cobalto) che mantiene la lama sempre affilata in modo ineguagliabile.

La parte esterna delle lame realizzata in acciaio inossidabile damascato di nuova generazione, a 32 strati. Grazie alla superficie convessa della lama, alla incredibile affilatura e al peso perfettamente bilanciato otteniamo di lavorare senza sforzo in cucina.

Modello specifico per disosso lama 15 cm impugnatura 12,2 cm.

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IL NOSTRO LABORATORIO, IN TEMPI BREVISSIMI, REALIZZA SULLA LAMA INCISIONE DI NOMI, INIZIALI O UN LOGO: GIARDATE LA FOTO D’ESEMPIO!

Peso 1 kg
Brand

Kai

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