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Coltello Masahiro Nakiri carbonio
129,00 €
Coltello Nakiri prodotto con metodi tradizionali e artigianali; la sua peculiarità è la lama in acciaio al carbonio.
Coltello Nakiri prodotto con metodi tradizionali e artigianali; la sua peculiarità è la lama in acciaio al carbonio.
Molti chef giapponesi usa ancora i coltelli con lama al carbonio perché hanno un taglio eccezionale e si affilano in pochissimo tempo. Chiaramente vanno mantenuti con una certa cura asciugandoli bene dopo ogni utilizzo e assolutamente non vanno in lavastoviglie (come del resto nessun coltello da cucina di alta gamma)
Prodotto in Giappone dalla famosissima Masahiro.
Lunghezza lama 16,5 cm larghezza cm 5,5
Impugnatura in Legno
Possibilità di incidere le proprie iniziali o un nome sulla lama in brevissimo tempo.
Brand | Masahiro |
---|---|
Lama | Acciaio al Carbonio |
Impugnatura | Legno |
Lunghezza Lama | 16,5 cm |
Made in | Japan |
Ideale per | Verdura |
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