Coltello Giapponese Kanetsugu Serie Zuiun 21 cm

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448,00 

Cortello tradizionale Giapponese, prodotto con rigorosi metodi artigianali.

Lama in Acciaio Inox giapponese d’alta qualità: nucleo centrale di taglio ultra affilato in acciaio a polvere SG2, a cui si aggiunge due strati di acciaio damascato a 62 strati.

Durezza della lama 63±1HRC, lunghezza lama 21 cm.

Lama resistente alla corrosione con speciale superficie di TINY Wave che produce cuscinetti d’aria che riducono la resistenza durante il taglio.

Impugnatura in legno Pakka a 7 angoli.

Pregiata scatola regalo in legno.

Made in Japan Kanetsugu Serie Zuiun

Brand

Kanetsugu

Serie

Zuiun

Lama

Acciaio Inox

Impugnatura

Legno

Lunghezza Lama

21 cm

Made in

Japan

Ideale per

Chef

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