Coltello Global GF 32

Serie GF Global: coltello Global GF 32 coltello da cuoco tuttofare con lama da 16 cm.

Global GF : serie forgiata della Global, tutti i coltelli della serie sono caratterizzati da una costa più spessa, un peso maggiore ma sempre perfettamente equilibrato, impugnatura  di dimensione maggiore rispetto alla serie G

Lama realizzata in acciaio inossidabile Molybdenum/Vanadium, temperato a freddo ed indurito a Rockwell C56°- 58°, lama estremamente tagliente, resistere alla ruggine, alle macchie e alla corrosione.

Acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio: CROMOVA 18 materiale studiato e realizzato in esclusiva per i coltelli Global.

Affilatura a mano

i Coltelli Global sono apprezzati dagli chefs per la leggerezza e maneggevolezza del taglio, che riduce molto l’affaticamento dell’utilizzatore.

Impugnatura in acciaio inox vuoto, riempito all’interno con sabbia necessaria per ottenere un bilanciamento perfetto!

Manico estremamente ergonomico

MADE IN JAPAN

Brand	Global
Lama	Acciaio Inox
Impugnatura	Acciaio Inox
Lunghezza Lama	16 cm
Made in	Japan
Ideale per	Verdura