Wusthof Classic disosso da 14 cm

Lama in acciaio Inox da 14 cm e grado di durezza 58 HRC.

Rimuove le ossa e scuoia la carne con professionalità: grazie alla robusta struttura e alla lama facile da maneggiare, affilata e appuntita. Il coltello per disosso è ideale per rimuovere ossa e scuoiare carne e pollame. Permette di asportare facilmente anche tendini e grasso, per questo è il compagno ideale nella preparazione della carne.

Su vostra specifica richiesta e in tempi brevissimi, eseguiamo piccola incisione di un nome o delle iniziali sulla lama; il vostro coltello sarà così ancora più unico! Se presente, prendete visione della foto come esempio d’incisione.

Da due secoli l’azienda familiare WUSTHOF scrive una storia di successi. Dalla piccola attività artigianale degli albori si è sviluppata in un’azienda internazionale di successo apprezzata in tutto il mondo. Nonostante ciò, rimane tutt’ora un’azienda a gestione familiare.