Coltello KAI SHUN premier TDM 1742 NAKIRI

200,13 

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Nakiri,il tradizionale coltello da cucina tipico della cultura orientale: il modo meno faticoso per affettare le verdure crude.

COD: 30271 Categorie: ,

Dall’antica tradizione millenaria giapponese, dove i primi fabbri forgiavano le spade dei samurai, oggi l’azienda giapponese Kai raccoglie questa eredita, con la produzione di lame dal taglio incredibile adattate anche al mondo occidentale…

Coltello da cucina giapponese originale kai con lama in acciaio inox damascata a 32 strati! Nucleo centrale in acciaio durissimo VG-10 (durezza di 61 1 HRC); un acciaio ben noto agli esperti del settore che permette di ottenere un taglio d’avvero eccellente. In aggiunta la superficie del coltello è battuta a mano, rendendo così l’acciaio ancora più duro e sopratutto regala al coltello un eleganza senza pari.

Preziosa impugnatura in legno di noce lucido che trasforma il coltello in un oggetto pregiato, esteticamente molto bello, che arrederà la vostra cucina. 

Coltello Nakiri:  lama alta specifica per verdure. Lunghezza lama cm 14.

Lorenzimilano è una coltelleria storica che dispone di un laboratorio professionale: controlliamo attentamente il filo di ogni singola lama prima della spedizione. In aggiunta su vostra specifica richiesta e in tempi brevissimi, eseguiamo piccola incisione di un nome o le iniziali sulla lama, per rendere il vostro coltello un oggetto ancora più unico!

POSSIAMO AVERE QUALUNQUE COLTELLO KAI IN 24 – 48 ORE. COME DA FOTO IL COLTELLO E’ PERSONALIZZABILE DAL NOSTRO LABORATORIO IN BREVISSIMO TEMPO. OVVIAMENTE LA SECONDA FOTO E’ SOLO UN ESEMPIO DI POSSIBILE INCISIONE

Made in Japan

Peso 1 kg
Brand

Kai

Lama

Acciaio Inox

Impugnatura

Legno

Lunghezza Lama

14 cm

Made in

Japan

Ideale per

Verdura

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Coltello KAI SHUN premier TDM 1742 NAKIRI
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