Coltello KAI SHUN premier TDM 1727

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Dall’antica tradizione millenaria giapponese, oggi l’azienda nipponica Kai raccoglie questa eredità con la produzione di lame a 32 strati di acciaio inox damascato dal taglio assolutamente incredibile. Un coltello  pregiato, esteticamente molto bello, che arrederà la vostra cucina.

COD: 30191 Categorie: ,

Dall’antica tradizione millenaria giapponese, dove i primi fabbri forgiavano le spade dei samurai, oggi l’azienda giapponese Kai raccoglie questa eredita, con la produzione di lame dal taglio incredibile adattate anche al mondo occidentale…

Coltello da cucina giapponese originale kai con lama in acciaio inox damascata a 32 strati! Nucleo centrale in acciaio durissimo VG-10 (durezza di 61 1 HRC); un acciaio ben noto agli esperti del settore che permette di ottenere un taglio d’avvero eccellente. In aggiunta la superficie del coltello è battuta a mano, rendendo così l’acciaio ancora più duro e sopratutto regala al coltello un eleganza senza pari.

Preziosa impugnatura in legno di noce lucido che trasforma il coltello in un oggetto pregiato, esteticamente molto bello, che arrederà la vostra cucina.

Coltello Santoku Lunghezza lama: 14 cm Lunghezza impugnatura: 11 cm Serie: Shun Premier

Lorenzimilano è una coltelleria storica che dispone di un laboratorio professionale: controlliamo attentamente il filo di ogni singola lama prima della spedizione. In aggiunta su vostra specifica richiesta e in tempi brevissimi, eseguiamo piccola incisione di un nome o le iniziali sulla lama, per rendere il vostro coltello un oggetto ancora più unico! Prendete visione dell’ultima foto solo come esempio di incisione.

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Made in Japan

Brand

Kai

Lama

Acciaio damascato

Impugnatura

Legno

Lunghezza Lama

14 cm

Made in

Japan

Ideale per

Carne

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Coltello KAI SHUN premier TDM 1727
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