Coltello Giapponese Kanetsugu Serie Zuiun 15 cm

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Cortello tradizionale Giapponese, prodotto con rigorosi metodi artigianali.

Lama in Acciaio Inox giapponese d’alta qualità: nucleo centrale di taglio ultra affilato in acciaio a polvere SG2, a cui si aggiunge due strati di acciaio damascato a 62 strati.

Durezza della lama 63±1HRC, lunghezza lama 15 cm.

Modello Utility, adatto per carni piccole o verdure.

Lama resistente alla corrosione con speciale superficie di TINY Wave che produce cuscinetti d’aria che riducono la resistenza durante il taglio.

Impugnatura in legno Pakka a 7 angoli.

Pregiata scatola regalo in legno.

Made in Japan Kanetsugu Serie Zuiun

Brand

Kanetsugu

Serie

Zuiun

Lama

Acciaio Inox

Impugnatura

Legno

Lunghezza Lama

15 cm

Made in

Japan

Ideale per

Carne, Verdura

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